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CHEMNITZER
SOCIETÆTSBRÆU
"STORCHENNEST"
"NOISEWORKS"
"P.ALEien"
CHEMNITZER
SOCIETÆTSBRÆU
"STORCHENNEST"
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"P.ALEien"
>> est. 1857 | est. 2017
>> Brewdoc DR. K
>> Januar - Juli 2025
Und keine Sorge: das unten Aufgeführte habe ich nicht alles allein getrunken. Bier sollte in maßen und Genuss sein, zum Betrinken hält die deutsche Reaktorbrauindustrie viele Abscheulichkeiten bereit...
Und: Von meinen Ausführungen soll sich bitte niemand auf den Schlips getreten fühlen. Hier geht es ausschließlich um die private, ganz individuelle Wahrnehmung eines - wenn man so will - Halbwissenden.
(ist leider nicht von mir sondern von der Brauerei Permon, Sokolov)
Dej Bůh štěstí!
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(links) Specht (Ehrenfriedersdorf; PI 8.0) Bergmannsbier
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(links) Svijany (Svijany; PI 8.0) Maz - S.Lezak 11°
(mitte) Svijany (Svijany; PI 8.0) Knezna - Dunkles 13°
(rechts) Specht (Ehrenfriedersdorf; PI 8.0) Festbier
(links) Maisel's Weisse (Bayreuth; PI 7.5) Weisse Alkoholfrei
(mitte) Ur-Krostitzer (Krostitz; PI 7.5) Schwarzbier
(rechts) Specht (Ehrenfriedersdorf; PI 8.0) Bergmanns-Zwickel
(links) Zichovec + Nozib (Louny; PI 8.5) Thiol Hunters - Hazy IPA 15°
(mitte) Ritterguts Gose (Frohburg/Chemnitz; PI 8.5) Original Ritterguts Gose
(rechts) Svijany (Svijany; PI 8.0) Maz - S.Lezak 11°
(links) Paulaner (München; PI 8.0) Salvator - Doppelbock
(mitte) Genys + Rocknrolla (LT-Kaunas; PI 8.5) Porn Star - Fruit Beer w/ Ananas, Passionsfrucht
(rechts) Ettaler (Ettal; PI 8.0) Kloster-Dunkel
(links) Bakalar (Rakovnik; PI 8.0) kaltgehopftes Helles Böhmisches Lager / S.Lezak
(mitte) Pardal (Ceske Budejovice; PI 8.0) Echt
(rechts) Genys + Hackney Church Brew (LT-Kaunas; PI 8.5) Stout w/ Schwarzer Johannisbeere
(links) Brausportgruppe Freimann (München) 1384 - Oak Aged Gruit Ol
(mitte) Zichovec (Louny; PI 8.5) Berry'd in Chocolate - Double Sour
(rechts) Genys (LT-Kaunas; PI 8.0) Californication - Non-Alco American Pale Ale
(links) Richelbräu (München) Rabeator - Imperial Stout
(mitte) Richelbräu (München) Red Ale
(rechts) Richelbräu (München) Amber Lager
(links) Reckendorfer (Reckendorf; PI 7.5) Helle Freude - Export
(mitte) Krusnohor (Kraslice; PI 8.5) West Coast IPA 14° w/ Idaho7, Riwaka, Nelson Sauvin
(rechts) Krusnohor (Kraslice; PI 8.5) Brut IPA 12° w/ Nelson Sauvin, Hallertauer Blanc
(links) Bierol (AT-Schwoich; PI 8.5) Mountain Pale Ale - IPA
(mitte) Bierol + Milchbuben (AT-Schwoich; PI 8.0) Ku Brew - Molkebier
(rechts) Bierol + Kiesbye (AT-Schwoich; PI 7.5) Hmmmbier! - Sommerbier mit Himbeeren
(links) Held (Oberailsfeld; PI 7.5) Held Hell
(mitte) Bierol (AT-Schwoich; PI 8.5) Zipfl Klatscher - Modern IPA w/ Callista, Nectaron, Citra
(rechts) Bierol (AT-Schwoich; PI 8.5) The Padawan - Pale Ale w/ Mosaic, Citra
(links) Hofbräu (München; PI 7.5) Hell
(mitte) Püls (Weismain; PI 8.0) Flechterla Zwick'l
(rechts) Krusnohor (Kraslice; PI 8.5) Cold IPA 14°
(links) Spaten (München; PI 7.0) Hell
(mitte) Löwenbräu (München; PI 7.0) Pils
(rechts) Franziskaner (München; PI 7.5) Kellerbier
(links) Donnerbräu (München; PI 8.0) Donnerbraut
(mitte) Donnerbräu (München; PI 8.0) Finsternis
(rechts) Franziskaner (München; PI 7.5) Weißbier
(links) Wolfshöhe (Neunkirchen a. Sand; PI 8.0) Altes Wolfshöher - Dunkel
(mitte) Püls (Weismain; PI 7.5) Hell
(rechts) Reckendorfer (Reckendorf; PI 8.0) Alt-Hausbrauer
(links) Lemke (Berlin; PI 8.0) Spree Coast - West Coast IPA
(mitte) Maisel's (Bayreuth; PI 8.0) Weisse Alkoholfrei
(rechts) Mager (Pottenstein; PI 8.0) Dunkel
(links) Schlenkerla (Bamberg; PI 8.5) Aecht Schlenkerla Rauch-Urbock
(mitte) Brewdog (Berlin; beide PI 8.0) Punk IPA + Grind - Coffee Stout
(rechts) Lemke (Berlin; PI 8.0) India Pale Ale
(links) Maisel's (Bayreuth; PI 8.0) Weisse
(mitte) Protokoll (Berlin; PI 8.0) Freedom Desire - Red IPA
(rechts) Protokoll (Berlin; PI 8.5) West End Girls - West Coast IPA
(links) Brewdog (Berlin; PI 7.5) Wingman - Pale Ale
(mitte) Brlo (Berlin; PI 8.0) German IPA
(rechts) Lemke (Berlin; PI 8.5) Berliner Eiche - Berliner Weisse auf Holz gereift
(links) Gambrinus (Plzen; PI 8.0) S.Lezak 11°
(mitte) ! Krusnohor (Kraslice; PI 9.0) Blond IPA 14°
(rechts) Brewdog (Berlin; PI 8.0) Hazy Jane - New England IPA
(links) Kloster Andechs (Andechs; PI 8.0) Doppelbock Dunkel
(mitte) Brauhaus Garmisch (Garmisch-P.; PI 8.0) Weißbier
(rechts) Bergt Bräu (Chemnitz; PI 8.0) Heller Bock
(links) Stöckel (Ahorntal; PI 7.5) Landbier Altfränkisch
(mitte) Ettaler (Ettal; PI 8.0) Kloster-Dunkel
(rechts) Weissenoher Klosterbrauerei (Weissenohe; PI 8.5) Altfränkisch Klosterbier
(links) Maisel & Friends (Bayreuth; PI 8.5) Bavaria Ale 17°
(mitte) Schlossbrauerei Schwarzbacher (Schwarzbach; PI 8.0) RaubRitter Dunkel - Schwarzbier
(rechts) Weissenoher Klosterbrauerei (Weissenohe; PI 7.5) Classic Export Bio
(links) SteamBrew (Mannheim; PI 8.0) Imperial Stout
(mitte) Gessner (Sonneberg; PI 8.0) Heller Doppel-Bock
(rechts) Maisel & Friends (Bayreuth; PI 8.5) Chocolate Bock 17°
(links) Rothenbach/Aufsesser (Aufsess; PI 7.5) Pils
(mitte) Rittmayer (Hallerndorf; PI 7.5) Hallerndorfer Landbier Hell
(rechts) Maisel & Friends (Bayreuth; PI 8.5) India Ale 17°
(links) Fuller's (UK-London; PI 8.5) London Pride - Amber Ale
(mitte) Shepherd Neame (UK-Faversham; PI 8.0) Bishops Finger - Kentish Strong Ale
(rechts) BSG = Brausportgruppe Freimann (München) Leipziger Gose auf Brett - mind. 8 Monate ungespundete Keg-gereifte Gose mit Brettanomyces Bruxellensis
(links) BSG = Brausportgruppe Freimann (München) Romanian Grape Ale
(mitte) Ritterguts Gose (Frohburg/Chemnitz; PI 8.0) Original Ritterguts Gose
(rechts) Samuel Smith's Old Brewery (UK-Tadcaster; PI 8.0) Nut Brown Ale
(links) Zwönitzer (Zwönitz; PI 7.5...8.0) The Taste: Feieromd - Pils - Weißbier - Papas Helles
(rechts) Carlsberg (DK-Kopenhagen; PI 7.5) Elephant - Extra Strong Beer
(links) Hönicka (Wunsiedel; PI 8.5) Schwarzenberger Doppelbock Dunkel
(mitte) Zwönitzer (Zwönitz; PI 8.0) Whiskybock
(rechts) Glückauf (Gersdorf; PI 8.0) Gersdorfer Ale
(links) Denver's (Wolfenbüttel; PI 8.0) #dunkelweißes - Weizenbier Dunkel
(mitte) Störtebeker (Stralsund; PI 8.0) Bernstein-Weizen
(rechts) Flötzinger (Rosenheim; PI 8.5) Josefi Bock
(links) Beaverstruck (Gelenau; PI 7.5) Eiskohle - Extra Strong / Starkbier mit alc. 12% vol
(mitte) Hohenthanner (Hohenthann; PI 8.5) St. Sixtus - Doppelbock Dunkel
(rechts) BSG = Brausportgruppe Freimann (München) Verkostung unseres Hoppy & Fruity White House Honey Ale
(links) Beaverstruck (Gelenau; PI 8.0) Green Has Never Been Seen Greener - Single Hop Comet Grünhopfenbier 2024
(mitte) Lindemans (B-Vlezenbeek; PI 8.5) Geuze - Lambic Beer
(rechts) Beaverstruck (Gelenau; PI 7.5) Ding Nauf - All Day Ale - One For The Road
(links) SteamBrew (Mannheim; PI 8.0) Imperial Stout
(mitte) Ritterguts Gose (Frohburg/Chemnitz; PI 8.5) Bärentöter - Gose-Bock
(rechts) Beaverstruck (Gelenau; PI 7.0) Ding Nunner - Strong Ale
(links) Guebes Bräu (Höchstadt; PI 8.0) Fränkisches Keller-/Landbier
(mitte) Störtebeker (Stralsund; PI 8.0) Atlantik-Ale
(rechts) Beaverstruck (Gelenau; PI 8.0) Dubrich - Black Ale
(links) Richelbräu (München) Chinook Lager
(mitte) Hohenthanner (Hohenthann; PI 8.5) St. Sixtus - Doppelbock Dunkel
(rechts) Störtebeker (Stralsund; PI 8.0) Bernstein-Weizen
(links) Richelbräu (München) Wiener Lager
(mitte) Richelbräu (München) Red Ale
(rechts) Richelbräu (München) Festbier
(links) Beaverstruck (Gelenau; PI 7.5) Only Lovers Left Alive - Red Ale
(mitte) BSG Freimann (München) Sud 127 - "1384" Oak Aged Toxic Berserker Øl - Grutbier | Grut Sour Ale
(rechts) Störtebeker (Stralsund; PI 7.5) Keller-Bier 1402
(links) Stonewood (Chemnitz; PI 8.0) Kiwiberry Sour
(mitte) Alsace (F-Saverne; PI 7.0) Camaro - Radler
(rechts) Denver's (Wolfenbüttel; PI 8.0) #dunkelweißes - Weizenbier Dunkel
(links) Reichenbrander (Chemnitz; PI 8.0) Red Ale
(mitte) BSG Freimann (München) Sud 129 - Hoppy & Fruity White House Honey Ale
(rechts) Carlsberg (DK-Kopenhagen; PI 7.5) Elephant - Extra Strong Beer
(links) Störtebeker (Stralsund; PI 8.0) Sommer-Wit
(mitte) Stonewood (Chemnitz; PI 8.0) Barrique Gose
(rechts) Störtebeker (Stralsund; PI 8.0) Baltik-Lager
(links) Gessner (Sonneberg; PI 8.0) Heller Doppel-Bock
(mitte) Hacker Pschorr (München; PI 7.5) Münchner Dunkel
(rechts) Störtebeker (Stralsund; PI 7.5) Pilsener-Bier
(links) Augustiner (München; PI 8.0) Dunkel
(mitte) Gessner (Sonneberg; PI 8.0) Alt Sumbarcher - Dunkel
(rechts) Tucher (Nürnberg; PI 8.0) Nürnberger Rotbier
(links) Störtebeker (Stralsund; PI 8.0) Hanse-Porter
(mitte) Baz'Art Brew (CH-Vulliens; PI 8.5) Autre IPA @ Higgins Ale Works
(rechts) Augustiner (München; PI 8.0) Edelstoff - Lager Hell
(links) Augustiner (München; PI 8.0) Dunkel
(mitte) Augustiner (München; PI 8.0) Weissbier
(rechts) Störtebeker (Stralsund; PI 8.0) Roggen-Weizen
(links) Störtebeker (Stralsund; PI 8.5) Pazifik-Ale
(mitte) SteamBrew (Mannheim; PI 8.0) German Red - Rotbier
(rechts) Augustiner (München; PI 8.0) Edelstoff - Lager Hell
(links) Hobbybrauer @ Haderner Braukurs (München) Brown Ale
(mitte) Donnerbraut (München, PI 8.0) Red Angel - Rotbier Bock
(rechts) BSG Freimann (München) Anything Gose - Leipziger Gose
(links) Svijany (Svijany; PI 8.0) Svijansky Maz - S.Lezak 11°
(mitte) Weihenstephan (Freising; PI 8.0) Weihenstephaner Winter Festbier
(rechts) Haderner (München; PI 8.0) IPA
(links) Donnerbräu (München; PI 8.5) Finsternis - Dunkles
(mitte) Ritterguts Gose (Frohburg/Chemnitz; PI 8.5) Bärentöter - Gose Bock
(rechts) Donnerbräu (München; PI 8.0) Donnerbraut - Wiener Lager
(links) Maisel & Friends (Bayreuth; PI 8.5) India Ale 17°
(mitte) Stonewood (Chemnitz; PI 8.0) India Pale Ale
(rechts) Stonewood (Chemnitz; PI 8.0) Historisches Porter
(links) Maisel & Friends (Bayreuth; PI 8.5) Bavaria Ale 17°
(mitte) Ritterguts Gose (Frohburg/Chemnitz; PI 8.5) Original Gose
(rechts) Ritterguts Gose (Frohburg/Chemnitz; PI 8.5) Lichtenhainer Weisse
(links) Bakalar (Rakovnik; PI 8.0) S.Lezak 11°
(mitte) Bergquell (Löbau; PI 7.5) Lausitzer Porter - Schwarzes
(rechts) Mauritius (Zwickau; PI 7.5) Zwickauer Bock Dunkel
(links) Cerveny Vlk (Bozi Dar; PI 8.0) Bozidarsky Jelen - S.Lezak 12°
(mitte) Cerveny Vlk (Bozi Dar; PI 8.0) Cerveny Vlk - Wiener Lager 13°
(rechts) Ganter (Freiburg; PI 8.5) Ganter Wodan - Dunkler Bock
(links) Stonewood (Chemnitz; PI 8.5) Barrique Gose
(mitte) Inklusionsbrauerei Josefs (Bad Lippspringe; PI 7.5) Josefs Pils
(rechts) Schneider Weisse (Kelheim; PI 8.5) Aventinus - Weizen-Doppelbock
(links) Panthera/Pardus (Braunschweig; PI 8.5) Nobile - ein Halbblut Halb-Grut w/ Rosmarin, Thymian, Hopfen
(mitte) Panthera/Pardus (Braunschweig; PI 8.5) Classic - ein Halbblut Halb-Grut w/ Rosmarin, Thymian, Hopfen
(rechts) Ayinger (Aying; PI 8.0) Kirtabier 13°
(links) Kloster Scheyern (Scheyern; PI 8.0) Kloster-Gold Dunkel
(mitte) Krikloun (Hodonin; PI 8.0) Gose 11° in explosiver Flasche
(rechts) Krikloun (Hodonin; PI 8.5) Berliner Weisse 11° in explosiver Flasche
(links) Higgins Ale Works (München; PI 8.0) Damp January - Light Saison
(mitte) Donnerbräu (München; PI 8.0) Red Angel - Rotbier Bock
(rechts) Donnerbräu (München; PI 8.5) Finsternis - Dunkles
(links) Hill Farmstead + Blaugies (USA-Greensboro + B-Dour-Blaugies; PI 8.5) La Vermontoise
(mitte) Timmermans (B-Itterbeek; PI 8.5) Lambicus - Kriek Black Pepper
(rechts) Haderner (München; PI 8.0) IPA
(links) Stonewood (Chemnitz; PI 8.0) Dry Stout
(mitte) Svijany (Svijany; PI 8.0) Svijansky Maz - S.Lezak 11°
(rechts) Brewdog (Berlin; PI 8.5) Elvis Juice - Grapefruit Infused IPA
(links) ARIX (Zatec; PI 8.5) Bozidarsky Jelen - S.Lezak 12°
(mitte) Maisel & Friends (Bayreuth; PI 9.0) Chocolate Bock 17°
(rechts) DenkmalZ (Bad Sobernheim; PI 8.0) Dinkel
(links) DenkmalZ (Bad Sobernheim; PI 8.0) Dunkles
(mitte) DenkmalZ (Bad Sobernheim; PI 7.5) Helles
(rechts) ARIX (Zatec; PI 8.5) Cerveny Vlk - Wiener Lager 13°
(links) Sauer macht lustig! Dreifaltigkeit von Ritterguts Gose (Frohburg/Chemnitz) Set mit: Lichtenhainer Weisse, Original Gose, Bärentöter Gose-Bock
(mitte) Belhaven (UK-Dunbar; PI 8.5) Scottish Oat Stout
(rechts) Ritterguts Gose (Frohburg/Chemnitz; PI 8.5) Bärentöter - Gose-Bock
(links) Fuller's (UK-London; PI 8.0) London Porter
(mitte) BrewAge (A-Hof b. Salzburg; PI 8.0) Eisknacker - Iced Barley Wine
(rechts) Belhaven (UK-Dunbar; PI 8.0) Scottish Ale
(links) Kräckerbräu (Frohburg-Hopfgarten; PI 8.0) unser Festbier
(mitte) Kräckerbräu (Frohburg-Hopfgarten; PI 8.0) unser Bockbier
(rechts) Dorada (ES-Santa Cruz de Tenerife; PI 7.0) Pilsen - Lager